第五十二章泰山难移-《大宋的智慧》


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    “肉干何在?”

    这是彭蠡先生见到云峥只后说的第一句话,憨牛赶紧战战兢兢地将红绸包裹的几条腊肉捧了过去请老人家过目。.

    彭蠡先生嗅了嗅非常的满意,立刻就让老仆拿去煮,完事后见云峥有点发愣,就拍拍云峥的肩膀说:“合适的时间,有合适的拜师礼,这就足够了,你这个**我收下了,听说你烹得一手好茶,大异常人,老夫垂涎已久,速速烹来。”

    云峥立刻就笑了起来,这个老师算是拜对了,像他这样的大儒反而不重视表面上的那些东西,老人家模样和蔼,语言温和,又是一个开朗的姓子,这样的好老师,要是不把马屁拍足了,那就是自己在暴殄天物,不知好歹。

    让小沙弥惠果带着腊肉,云二,憨牛去寺庙里玩耍,自己亲自从牛车上卸下红泥火炉,还有茶盘,这个茶盘可是名贵的红木所制,瘸子整整雕刻了半个月,又打磨了半个月,这才成型,里面放着一套洁白的茶具,光是物件就和大宋贵人们斗茶的器具不同。

    从火盆里夹了一块烧红的木炭投进小火炉里,再扔进去两个干松果,片刻时间火焰便升腾起来,云峥取过银壶,加入清水,将银壶放在火炉上遗憾的对彭蠡先生说:“这个壶本该是琉璃所制,这样就能看见水沸腾之后的水花,不同的茶用不同的开始冲泡才会好喝,只可惜蜀之鄙没有琉璃工匠,制作不出那样的水壶,只能用银壶代替,让先生失望了。”

    五沟坐在那里嘿嘿的笑道:“你就吹嘘吧,和尚没见过琉璃壶,你以为彭蠡老儿也没有见过?他可是在大富之家做客两年有余,见多识广,你蒙混不过他的。”

    云峥笑而不语,只是耐心的用刚刚烧开的水清洗茶具,清洗过后,从竹罐里用木勺取出一勺茶叶,放进大茶碗里倒了一点开水闷香。

    趁着这个功夫对彭蠡先生说:“世人都是蒸茶,烤茶,唯有学生用炒茶,这里面的学问很深,学生只学得一些皮毛,让先生见笑了。”

    彭蠡笑道:“用别出心裁之法做事,只有两个结果,一是美妙绝伦,一是粗鄙不堪,既然五沟和笑林都对你的茶艺极为称道,老夫倒是充满了希望,到了现在,烹茶之术中的”洁“字你算是做的分毫不差。

    听说你的茶水无香料之余韵,又无葱姜之厚味,只余一味茶韵,老夫渴欲一见。”

    云峥笑而不答,见闷香已毕,就再次提起银壶将大茶碗添满,用盖子盖住茶碗,将嫩黄色的茶水倒进茶盅,请五沟和彭蠡先生用茶,算是敬师之茶。

    只闻茶香就让彭蠡先生眼前一亮,两指捻起茶盅,里面的茶水只够一口,轻轻抿了一口,仔细回味,半响,又将剩下的茶水一口饮尽。

    五沟笑吟吟的看着彭蠡不说话,只是不断地饮茶,茶叶的品质算不得好,三泡之后就已经淡而无味了。
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